Resep Sambal Matah Khas Bali, Pedas
Resep Sambal Matah Khas Bali DapurPesbuk | Indonesia memang memiliki banyak cita rasa makanan yang begitu menggiurkan. Dan bisa dibilang bahwa Indonesia adalah surganya makanan pedas. Nyatanya, ada berbagai jenis sambal yang bisa kita temukan di nusantara ini. Bukan satu atau dua jenis sambal saja yang bisa kita temukan, kita bisa menemukan berbagai resep sambal yang sangat menggugah selera di Nusantara ini! Secara umum, bisa dibilang bahan yang diperlukan untuk membuat sambal matah ini hampir sama dengan sambal yang lain. Namun, perbedaan sambal matah dengan sambal yang lain adalah cara penyajiannya. Dan sambal matah yang disajikan semi matang dan tidak dihaluskan inilah yang menjadi keunikan dan ciri khasnya. Bahan-Bahan 20 buah rawit merah (iris halus) 5 siung bawang putih (cincang halus) 15 siung bawang merah (iris halus) 5 batang serai (ambil bagian putihnya, lalu iris halus) 10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, lalu iris halus) 6 buah jeruk nipis ...