Dapur Pesbuk Ketekape

CARA MEMBUAT KERUPUK TENGGIRI DapurPesbuk   | Kerupuk merupakan salah satu makanan pelengkap yang sangat gurih dan nikmat. Makanan yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam jenis rasa karena kerupuk dibuat dengan beberapa macam bahan dasar seperti kerupuk ikan, kerupuk udang, kerupuk kulit, kerupuk bawang dan jenis kerupuk yang lainnya. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk tenggiri enak, gurih : - 200 gr ikan tenggiri, giling halus - 250 gr tepung sagu - 1 butir telur ayam, kocok - ½ sdt soda kue - 1 sdt gula pasir - 1 sdt garam - Air secukupnya Cara membuat & mengolah kerupuk tenggiri enak, gurih yaitu : 1. campurkan ikan tenggiri dengan gula dan garam. aduk rata. 2. masukkan tepung sagu serta tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan yang kalis. 3. tambahkan juga telur dan soda kue. Aduk rata. 4. adonan kerupuk dibentuk seperti lontong, kemudian dibungkus pakai plastik. Kukus hingga matang.

CARA MEMBUAT KERUPUK TAHU DapurPesbuk   | Kerupuk yang umum kita temui biasanya hanya kerupuk dari bahan capuran tepung saja yang dikeringkan lalu digoreng garing dan renyah. Ternyata dalam pembuatan adonan kerupuk ini, tahu juga bisa dicampurkan ke dalam proses pembuatan adonan kerupuk tersebut. lebih jelasnya mengenai cara pembuatan kerupuk tahu ini dapat anda lihat dalam sajian cara membuat kerupuk tahu renyah dan gurih berikut ini. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk tahu enak, gurih : - 250 gr tepung terigu - 250 gr tepung tapioka - 400 gr tahu - air secukupnya - Minyak goreng Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) kerupuk tahu enak, gurih : • 3 siung bawang putih, tumbuk halus • ½ sdt ketumbar halus • ½ sdt gula pasir • 2 sdt garam Cara membuat & mengolah kerupuk tahu enak, gurih yaitu : 1. campurkan tahu dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata. 2. masukkan semua bumbu sambil tuangkan air sedikit demi sediki

CARA MEMBUAT KERUPUK UDANG DapurPesbuk   | Kerupuk memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa, untuk kerupuk yang akan kami sajikan pada penulisan resep kali ini adalh resep membuat kerupuk udang. Kerupuk udang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan daging udang yang digiling halus juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu lainnya. Kerupuk udang biasanya banyak dijual dipasaran dan banyak diminati oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, renyah dan gurih, kerupuk udang merupakan makanan ringan yang dapat dibawa kemana-mana. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk udang enak, gurih : - ½ kg udang rebon, dicuci bersih - 1 kg tepung terigu - 1 kg tepung tapioka - 2 liter air Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) kerupuk udang enak, gurih : • 3 siung bawang putih • 1 sdt gula pasir • 1 sdt garam Cara membuat & mengolah kerupuk udang enak, gurih yaitu : 1. udang rebon ditumbuk bersama bumbu hingga halus. lalu tuangkan air. 2

CARA MEMBUAT KERUPUK KULIT SAPI RAMBAK Kerupuk kulit atau kerupuk rambak merupakan salah satu jenis kerupuk yang digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Harga dari kerupuk kulit atau kerupuk rambak lebih mahal dari jenis kerupuk yang lain. Hal ini karena bahan utama dari pembuatan kerupuk ini tergolong mahal dan terkadang langka yaitu kulit sapi, kerbau atau kambing. Ketika selesai di goreng, kerupuk kulit atau kerupuk rambak memiliki tekstur yang garing, renyah, lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Umumnya kerupuk ini berbentuk panjang dan kotak-kotak kecil. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : - 500 gr kulit sapi - Air kapur sirih secukupnya - Minyak goreng Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : • 7 siung bawang putih • 1 sdm gula pasir • 2 sdm garam Cara membuat & mengolah kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih yaitu : 1. rendam kul