Resep Tempe Tahu Bacem Sedap

-

Cara Membuat  Tempe Tahu Bacem


DapurPesbuk  | Tempe dan tahu merupakan salah satu bahan masakan tradisional yang sangat mudah didapatkan di berbagai tempat di seluruh daerah di Indonesia. Selain sangat mudah didapatkan, tempe dan tahu juga memiliki harga yang terjangkau untuk semua kalangan.

Kali ini, kita akan membuat olahan tempe dan tahu yang tak hanya enak tetapi juga sangat lezat dan gurih. Olahan tersebut adalah tempe dan tahu bacem pedas gurih. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya. 


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) tempe tahu bacem enak, gurih :


- 3 buah tahu putih, iris 2

- 300 gr tempe, iris sama dengan tahu

- 300 ml air kelapa

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm gula merah, sisir

- 2 lembar daun salam

- 1 cm lengkuas

- ½ sdm air asam

- Minyak goreng secukupnya


Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) tempe tahu bacem enak, gurih :


• 1 butir kemiri

• 1 siung bawang putih

• 3 butir bawang merah

• ½ sdt ketumbar

• 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah tempe tahu bacem enak, gurih yaitu :


1. rebus air kelapa bersama bumbu halus, air asam, gula merah, daun salam serta lengkuas sampai mendidih.

2. masukkan tempe tahu dan kecap manis, aduk rata. biarkan hingga meresap dan menyusut. Angkat.

3. panaskan minyak secukupnya, goreng tempe tahu bacem sebentar saja. Angkat. tiriskan.

4. makanan tempe tahu bacem spesial khas jogja siap dinikmati.

Demikian sebuah makanan tradisional jawa sangat sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas yaitu tempe tahu bacem spesial (istimewa) khas jogja praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, enak, gurih, nikmat dan juga lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.


 Sumber

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Inilah Kandungan Nutrisi Dalam Petai

-
Image
DapurPesbuk | Sebagaimana kita ketahui bahwa petai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ini dikarenakan didalam petai memiliki kandungan nutrisi yang cukup bagi tubuh. Oleh karena itulah, rugi rasanya jika kita tak mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat di dalam petai. Petai memang dikenal dengan aromanya yang sangat menyengat. Aroma petai yang hampir mirip dengan jengkol ini begitu dibenci oleh sebagian orang. Tapi tak jarang juga kita menemukan orang yang gemar sekali memakan petai. Mungkin saja orang yang menyukai petai sadar akan kandungan nutrisi yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Lalu apa sajakah kandungan nutrisi yang terkandung didalam petai? Berikut ini adalah kandungan nutrisi di dalam petai, sebagaimana dikutip dari Your Health Remedy. Protein 6,0-27,5 g Lemak 1,6-13,3 g Karbohidrat 13,2-52,9 g Serat mentah 1,7-2,0 g Zat besi 2,2-2,7 mg Kalsium 108,0-265,1 mg Fosfor 115,0 mg Kalium 341,0 mg Vitamin C 19,3 mg Thiamine 0,28 mg A-tok
Read more

Resep dan Cara Membuat Kue Janda Enak Khas Sulawesi

-
Image
Resep Kue Janda Dapurpesbuk |  Dalam menyambut waktu berbuka puasa biasanya banyak makanan yang dipersiapkan untuk dijadikan appetizer, hidangan pembuka atau takjil buka puasa. Makanan tersebut dapat berupa kue-kue, kolak atau makanan yang berasa manis. Salah satu kudapan khas daerah Sulawesi dengan nama cukup unik Yaitu kue janda , yaitu kue basah yang biasa dibuat untuk hidangan saat berbuka atau juga cemilan dan makanan ringan. Meski namanya kue janda tetapi kue yang berbahan dasar Ubi ini tidak ada sangkut pautnya sama sekali dengan status sosial. Saat dinikmati sebagai cemilan biasanya kopi atau teh hangat menemani kehadiran kudapan khas sulawesi ini. Komposisi dalam pembuatan kue ini cukup sederhana dan pastinya mudah didapat. Bagi yang ingin mecoba membuatnya bisa menyimak resepnya berikut ini. Bahan Kue Janda Sulawesi Suingkong secukupnya, parut halus Pisang raja/kapok secukupnya, potong-potong Kelapa parut secukupnya Garam, gula pasir dan vanili
Read more

Resep Puding Karang Cincau Gula Merah

-
Image
Resep Puding Karang Cincau Gula Merah - Puding adalah salah satu menu dessert atau hidangan penutup yang sering disajikan sesaat sesudah makanan utama dihidangkan. pada umumnya puding ini terbuat dari agar-agar. Tapi puding tidak hanya terbuat dari agar-agar saja! Okelah tak perlu berlama-lama. Yuk ikuti resep puding karang cincau gula merah ini. Pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Cincau yang menjadi bahan untuk membuat puding ini memiliki banyak manfaat. Selain itu penggunaan cincau pada puding karang cincau gula merah ini akan memperkaya rasa dari puding ini. Resep Puding Karang Cincau Gula Merah   Bahan Puding Karang Cincau Gula Merah   2 bungkus agar-agar warna putih (merek apapun) 350 gram gula merah (disisir) 1600 ml santan dari 1 butir kelapa ukuran kecil (bisa memakai kara 200 ml ditambah air) 1/2 sdt garam 2 butir telur (kocok lepas) 200 gram cincau hitam (potong dadu) 2 lembar daun pandan Vanili secukupnya Car
Read more