Resep Udang Garo Rica-rica Enak, Lezat

-

CARA MEMBUAT UDANG GARO RICA RICA SEDAP, NIKMAT


DapurPesbuk  | Salah satu menu khas Manado berbahan dasar udang segar yang dipadukan besama bumbu dari rempah khas, yakni udang garo rica-rica. Citarasa pedas pastinya akan membuat siapapun ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi. Menu udang garo rica-rica ini sudah tersedia dibeberapa restorant seafood di Indonesia, namun memiliki harga yang lumayan mahal. Nah, untuk itulah kami menyajikan resep udang garo rica-rica ini untuk anda coba dirumah. Silahkan langsung saja intip resepnya berikut ini.



Bahan-bahan dasar membuat udang garo rica rica spesial :



- 600 gram udang uk.sedang, sayat punggungnya, buang kotorannya

- 1 buah jeruk nipis

- 1 batang daun bawang, iris

- 10 tangkai daun kemangi

- 2 lembar daun jeruk

- ½ sdt garam

- 100 ml air

- Minyak goreng secukupnya


Bumbu-bumbu yang ditumbuk kasar untuk membuat  udang garo rica rica spesial :


• 17 buah cabe merah keriting

• 4 siung bawang putih

• 9 butir bawang merah

• 2 buah tomat

• 2 cm jahe

• 1 batang serai

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah udang garo rica rica spesial :


1. terlebih dahulu udang dilumuri pakai air jeruk nipis serta garam, diamkan beberapa menit.

2. panaskan sedikit minyak, tumis bumbu bersama daun jeruk sampai beraroma wangi.

3. masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Lalu tuangkan air. Dimasak sampai matang dan meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata. biarkan layu. Angkat.

4. udang garo rica rica siap dihidangkan.


Menu udang garo rica-rica ini memang pas sekali untuk santap malam bersama keluarga tercinta. Nah, dengan melihat Resep Udang Garo Rica-Rica khas Manado ini, anda tidak perlu bingung lagi untuk menghidangkan sajian lezat dan nikmat. Selamat mencoba.


 Sumber

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep dan Cara Membuat Kerupuk Kulit Sapi Rambak,Renyah

-
Image
CARA MEMBUAT KERUPUK KULIT SAPI RAMBAK Kerupuk kulit atau kerupuk rambak merupakan salah satu jenis kerupuk yang digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Harga dari kerupuk kulit atau kerupuk rambak lebih mahal dari jenis kerupuk yang lain. Hal ini karena bahan utama dari pembuatan kerupuk ini tergolong mahal dan terkadang langka yaitu kulit sapi, kerbau atau kambing. Ketika selesai di goreng, kerupuk kulit atau kerupuk rambak memiliki tekstur yang garing, renyah, lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Umumnya kerupuk ini berbentuk panjang dan kotak-kotak kecil. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : - 500 gr kulit sapi - Air kapur sirih secukupnya - Minyak goreng Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : • 7 siung bawang putih • 1 sdm gula pasir • 2 sdm garam Cara membuat & mengolah kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih yaitu : 1. rendam kul
Read more

Resep dan Cara Membuat Kue Janda Enak Khas Sulawesi

-
Image
Resep Kue Janda Dapurpesbuk |  Dalam menyambut waktu berbuka puasa biasanya banyak makanan yang dipersiapkan untuk dijadikan appetizer, hidangan pembuka atau takjil buka puasa. Makanan tersebut dapat berupa kue-kue, kolak atau makanan yang berasa manis. Salah satu kudapan khas daerah Sulawesi dengan nama cukup unik Yaitu kue janda , yaitu kue basah yang biasa dibuat untuk hidangan saat berbuka atau juga cemilan dan makanan ringan. Meski namanya kue janda tetapi kue yang berbahan dasar Ubi ini tidak ada sangkut pautnya sama sekali dengan status sosial. Saat dinikmati sebagai cemilan biasanya kopi atau teh hangat menemani kehadiran kudapan khas sulawesi ini. Komposisi dalam pembuatan kue ini cukup sederhana dan pastinya mudah didapat. Bagi yang ingin mecoba membuatnya bisa menyimak resepnya berikut ini. Bahan Kue Janda Sulawesi Suingkong secukupnya, parut halus Pisang raja/kapok secukupnya, potong-potong Kelapa parut secukupnya Garam, gula pasir dan vanili
Read more

Resep Dan Cara Membuat Kue Tetu, Khas Kota Palu

-
Image
Resep Dan Cara Membuat Kue Tetu DapurPesbuk   |  Pada saat tiba bulan Ramadhan, menu takjil khas di Kota Palu salah satunya adalah Kue Tetu, kue yang jadi andalan dan sangat digemari oleh masyarakat kota palu, kue ini mempunyai dua jenis varian yaitu : gula merah dan gula pasir. Kue Tetu ini bikin ketagihan, manisnya juga pas, cara buatnya simpel, bahannya juga terjangkau dan sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Bagi anda yang berasal dari kota palu dan sekitarnya, namun sudah tidak berdomisili dipalu mungkin anda kangen dengan jajanan yang satu ini, maka dari itu saya akan membagikan resepnya buat anda.  Berikut resep Kue Tetu: Bahan-bahan Daun pandan besar 1 cup atau 200 gram tepung terigu 2 sdm tepung beras (skip, kelupaan hehe) 3 cup santan kekentalan sedang 1 sdt garam Gula merah Gula pasir Cara Membuat Siapkan gula pasir dan gula merah. Sisir atau parut gula merah. Kemudian masukkan Gula Pasir atau Gula Merah kedalam pera
Read more