Resep Telur Bumbu Bali Sederhana

-
DapurPesbuk  | Sering ribet saat mempersiapkan bekal untuk suami ataupun buah hati anda? Atau anda ingin mencoba sesuatu yang baru untuk menambah daftar menu anda? Yang tentunya cara masaknya simpel dan ga pake ribet sama sekali. Jadi kali ini kami akan merekomendasikan sebuah resep yang sangat-sangat simpel untuk ibu-ibu rumah tangga yang sedang mempersiapkan sarapan untuk keluarga tercinta.

Jadi menu hari ini adalah telur bumbu bali sederhana. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuat menu satu ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini kami akan berbagi resep telur bumbu bali sederhana, namun rasanya tetap menggoda selera dan menambah semangat pagi keluarga anda.

Didalam masakan ini, telur bukanlah bahan utamanya, justru bahan utama dari menu ini adalah bumbunya. Bahan-bahan yang dihaluskan menjadi kunci kenikmatan menu pagi hari ini. Umumnya masakan ini adalah masakan pedas, namun bagi anda yang tidak suka pedas, anda bisa mengurangi takaran cabe dan juga menambahkan kecap manis didalamnya. Dan anda bisa mengganti telur dengan ayam ataupun tahu. Lalu apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep berikut ini!



Bahan-Bahan

  • 5 butir telur rebus (sudah dikupas)
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat merah
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bubuk kaldu
  • 50 gram gula jawa
  • 4 lembar daun jeruk nipis
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • kecap manis secukupnya

Cara Membuatnya

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit merah, cabe merah besar dan kemiri kedalam blender. Lalu masukkan air sedikit. Setelah itu blender sampai halus.
  2. Panaskan wajan, lalu tuang minyak goreng secukupnya. Setelah itu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Masukkan daun jeruk kedalam tumisan, lalu aduk kembali.
  4. Setelah itu masukkan gula jawa, garam dan bubuk kaldu. Lalu aduk semua bumbu tumisan sampai sedikit mengental.
  5. Masukkan telur rebus kedalam bumbu sambil diaduk hingga bumbu meresap.
  6. Terakhir masukkan kecap manis secukupnya. Lalu aduk sebentar sampai tercampur rata.
  7. Jika bumbu sudah terlihat mengental, angkat lalu sajikan selagi hangat.
Bagaimana sangat simpel bukan untuk membuatnya? Sangat cocok sekali jika dimasukkan kedalam daftar menu sarapan pagi hari yang sibuk. Anda juga bisa menambahkan pete/jengkol (jika suka) dan anda bisa mengganti telur dengan bahan lain seperti ayam, tahu maupun tempe. Namun, jika anda menggunakan banyak telur, tentunya takaran bumbu halus juga harus ditambah. Oke, demikianlah resep menu hari ini yaitu telur bumbu bali sederhana. Sampai jumpa lagi di resep berikutnya. Terima kasih dan selamat mencoba!

 Sumber

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep dan Cara Membuat Kerupuk Kulit Sapi Rambak,Renyah

-
Image
CARA MEMBUAT KERUPUK KULIT SAPI RAMBAK Kerupuk kulit atau kerupuk rambak merupakan salah satu jenis kerupuk yang digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Harga dari kerupuk kulit atau kerupuk rambak lebih mahal dari jenis kerupuk yang lain. Hal ini karena bahan utama dari pembuatan kerupuk ini tergolong mahal dan terkadang langka yaitu kulit sapi, kerbau atau kambing. Ketika selesai di goreng, kerupuk kulit atau kerupuk rambak memiliki tekstur yang garing, renyah, lezat dan memiliki cita rasa yang khas. Umumnya kerupuk ini berbentuk panjang dan kotak-kotak kecil. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : - 500 gr kulit sapi - Air kapur sirih secukupnya - Minyak goreng Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih : • 7 siung bawang putih • 1 sdm gula pasir • 2 sdm garam Cara membuat & mengolah kerupuk kulit sapi rambak enak, gurih yaitu : 1. rendam kul
Read more

Resep dan Cara Membuat Kue Janda Enak Khas Sulawesi

-
Image
Resep Kue Janda Dapurpesbuk |  Dalam menyambut waktu berbuka puasa biasanya banyak makanan yang dipersiapkan untuk dijadikan appetizer, hidangan pembuka atau takjil buka puasa. Makanan tersebut dapat berupa kue-kue, kolak atau makanan yang berasa manis. Salah satu kudapan khas daerah Sulawesi dengan nama cukup unik Yaitu kue janda , yaitu kue basah yang biasa dibuat untuk hidangan saat berbuka atau juga cemilan dan makanan ringan. Meski namanya kue janda tetapi kue yang berbahan dasar Ubi ini tidak ada sangkut pautnya sama sekali dengan status sosial. Saat dinikmati sebagai cemilan biasanya kopi atau teh hangat menemani kehadiran kudapan khas sulawesi ini. Komposisi dalam pembuatan kue ini cukup sederhana dan pastinya mudah didapat. Bagi yang ingin mecoba membuatnya bisa menyimak resepnya berikut ini. Bahan Kue Janda Sulawesi Suingkong secukupnya, parut halus Pisang raja/kapok secukupnya, potong-potong Kelapa parut secukupnya Garam, gula pasir dan vanili
Read more

Resep Dan Cara Membuat Kue Tetu, Khas Kota Palu

-
Image
Resep Dan Cara Membuat Kue Tetu DapurPesbuk   |  Pada saat tiba bulan Ramadhan, menu takjil khas di Kota Palu salah satunya adalah Kue Tetu, kue yang jadi andalan dan sangat digemari oleh masyarakat kota palu, kue ini mempunyai dua jenis varian yaitu : gula merah dan gula pasir. Kue Tetu ini bikin ketagihan, manisnya juga pas, cara buatnya simpel, bahannya juga terjangkau dan sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Bagi anda yang berasal dari kota palu dan sekitarnya, namun sudah tidak berdomisili dipalu mungkin anda kangen dengan jajanan yang satu ini, maka dari itu saya akan membagikan resepnya buat anda.  Berikut resep Kue Tetu: Bahan-bahan Daun pandan besar 1 cup atau 200 gram tepung terigu 2 sdm tepung beras (skip, kelupaan hehe) 3 cup santan kekentalan sedang 1 sdt garam Gula merah Gula pasir Cara Membuat Siapkan gula pasir dan gula merah. Sisir atau parut gula merah. Kemudian masukkan Gula Pasir atau Gula Merah kedalam pera
Read more