Aneka Resep Jenang Khas Nusantara

-

Resep Cara Membuat Jenang Kudus


DapurPesbuk  | Berikut Ini Beberapa aneka Resep Cara Membuat Jenang Khas Nusantara. Yang bisa anda coba di rumah, dan sekaligus menambah wawasan kuliner kita tentang Masakan Nusantara.

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) jenang gempol enak, nikmat :


Resep Membuat Jenang Gempol Khas Jogja


- 1 gelas beras, rendam semalam

- 2 lembar daun pandan

- 2 sdm kelapa parut

- 2 gelas air

- ½ sdt garam

Bahan-bahan untuk membuat (membikin) kuah santan gurih :


• 3 gelas santan

• 2 lembar daun pandan

• ½ sdt garam

Bahan-bahan untuk membuat (membikin) bubur sumsum coklat enak, nikmat :


- ½ gelas tepung beras

- 2 gelas santan

- 1 lembar daun pandan

- 3 sdm gula jawa sisir

Cara membuat & mengolah jenang gempol enak, nikmat yaitu :


1. membuat gempol : blender beras dan air sampai agak halus. tuangkan dalam panci, beri daun pandan serta garam. aduk rata. dimasak hingga kental. Angkat. tambahkan kelapa parut, aduk rata. adonan gempol dibentuk bulat kecil. Lalu dikukus 20 menit sampai matang. angkat.

2. membuat kuah santan : rebus bahan kuah, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk rata. angkat. masukkan gempol ke dalamnya.

3. membuat bubur sumsum coklat : rebus air dan gula jawa sampai mendidih dan larut. Angkat. saring. Campurkan dengan tepung beras, santan dan daun pandan, dimasak hingga kental. Angkat.

4. tuangkan bubur sumsum coklat dalam mangkok saji, siramkan kuah santan beserta gempolnya.

5. makanan bubur khas jogja jenang gempol spesial siap dinikmati.




Resep Membuat Jenang Gempol Khas Jogja



Resep Membuat Jenang Gempol Khas Jogja

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) jenang gempol enak, nikmat :


- 1 gelas beras, rendam semalam

- 2 lembar daun pandan

- 2 sdm kelapa parut

- 2 gelas air

- ½ sdt garam

Bahan-bahan untuk membuat (membikin) kuah santan gurih :


• 3 gelas santan

• 2 lembar daun pandan

• ½ sdt garam



Bahan-bahan untuk membuat (membikin) bubur sumsum coklat enak, nikmat :


- ½ gelas tepung beras

- 2 gelas santan

- 1 lembar daun pandan

- 3 sdm gula jawa sisir

Cara membuat & mengolah jenang gempol enak, nikmat yaitu :


1. membuat gempol : blender beras dan air sampai agak halus. tuangkan dalam panci, beri daun pandan serta garam. aduk rata. dimasak hingga kental. Angkat. tambahkan kelapa parut, aduk rata. adonan gempol dibentuk bulat kecil. Lalu dikukus 20 menit sampai matang. angkat.

2. membuat kuah santan : rebus bahan kuah, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk rata. angkat. masukkan gempol ke dalamnya.

3. membuat bubur sumsum coklat : rebus air dan gula jawa sampai mendidih dan larut. Angkat. saring. Campurkan dengan tepung beras, santan dan daun pandan, dimasak hingga kental. Angkat.

4. tuangkan bubur sumsum coklat dalam mangkok saji, siramkan kuah santan beserta gempolnya.

5. makanan bubur khas jogja jenang gempol spesial siap dinikmati.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Inilah Kandungan Nutrisi Dalam Petai

-
Image
DapurPesbuk | Sebagaimana kita ketahui bahwa petai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ini dikarenakan didalam petai memiliki kandungan nutrisi yang cukup bagi tubuh. Oleh karena itulah, rugi rasanya jika kita tak mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat di dalam petai. Petai memang dikenal dengan aromanya yang sangat menyengat. Aroma petai yang hampir mirip dengan jengkol ini begitu dibenci oleh sebagian orang. Tapi tak jarang juga kita menemukan orang yang gemar sekali memakan petai. Mungkin saja orang yang menyukai petai sadar akan kandungan nutrisi yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Lalu apa sajakah kandungan nutrisi yang terkandung didalam petai? Berikut ini adalah kandungan nutrisi di dalam petai, sebagaimana dikutip dari Your Health Remedy. Protein 6,0-27,5 g Lemak 1,6-13,3 g Karbohidrat 13,2-52,9 g Serat mentah 1,7-2,0 g Zat besi 2,2-2,7 mg Kalsium 108,0-265,1 mg Fosfor 115,0 mg Kalium 341,0 mg Vitamin C 19,3 mg Thiamine 0,28 mg A-tok
Read more

Resep dan Cara Membuat Kue Janda Enak Khas Sulawesi

-
Image
Resep Kue Janda Dapurpesbuk |  Dalam menyambut waktu berbuka puasa biasanya banyak makanan yang dipersiapkan untuk dijadikan appetizer, hidangan pembuka atau takjil buka puasa. Makanan tersebut dapat berupa kue-kue, kolak atau makanan yang berasa manis. Salah satu kudapan khas daerah Sulawesi dengan nama cukup unik Yaitu kue janda , yaitu kue basah yang biasa dibuat untuk hidangan saat berbuka atau juga cemilan dan makanan ringan. Meski namanya kue janda tetapi kue yang berbahan dasar Ubi ini tidak ada sangkut pautnya sama sekali dengan status sosial. Saat dinikmati sebagai cemilan biasanya kopi atau teh hangat menemani kehadiran kudapan khas sulawesi ini. Komposisi dalam pembuatan kue ini cukup sederhana dan pastinya mudah didapat. Bagi yang ingin mecoba membuatnya bisa menyimak resepnya berikut ini. Bahan Kue Janda Sulawesi Suingkong secukupnya, parut halus Pisang raja/kapok secukupnya, potong-potong Kelapa parut secukupnya Garam, gula pasir dan vanili
Read more

Resep Puding Karang Cincau Gula Merah

-
Image
Resep Puding Karang Cincau Gula Merah - Puding adalah salah satu menu dessert atau hidangan penutup yang sering disajikan sesaat sesudah makanan utama dihidangkan. pada umumnya puding ini terbuat dari agar-agar. Tapi puding tidak hanya terbuat dari agar-agar saja! Okelah tak perlu berlama-lama. Yuk ikuti resep puding karang cincau gula merah ini. Pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Cincau yang menjadi bahan untuk membuat puding ini memiliki banyak manfaat. Selain itu penggunaan cincau pada puding karang cincau gula merah ini akan memperkaya rasa dari puding ini. Resep Puding Karang Cincau Gula Merah   Bahan Puding Karang Cincau Gula Merah   2 bungkus agar-agar warna putih (merek apapun) 350 gram gula merah (disisir) 1600 ml santan dari 1 butir kelapa ukuran kecil (bisa memakai kara 200 ml ditambah air) 1/2 sdt garam 2 butir telur (kocok lepas) 200 gram cincau hitam (potong dadu) 2 lembar daun pandan Vanili secukupnya Car
Read more