Posts

Showing posts from December, 2017

Resep dan Cara Buat Bolu Kukus Mekar, Lembut Dan Mengembang

Image
Bolu Kukus Mekar DapurPesbuk   | Ada banyak jenis dan juga bentuk bolu kukus mekar yang mungkin sudah kita temui. Hal itu terjadi karena modifikasi dari loyang ataupun bahan tambahan yang digunakan. Tapi, tetap saja bahan utama untuk membuat bolu kukus ini tidak berubah. Hanya kreasinya saja yang bisa dimodifikasi. Jadi pada menu hari ini, kami akan membagikan resep bolu kukus mekar yang lembut dan juga mengembang. Lalu apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan bagaimana cara pembuatannya? Yuk ikuti resep berikut ini! Bahan-Bahan    250 gram tepung terigu (pilih tepung untuk jajanan/segitiga biru) 200 gram gula pasir 5 sdm butter/mentega (lelehkan) 1 sdt SP/ovalet 2 butir telur 1 sachet susu bubuk 1 sdt vanili 1/2 sdt baking soda/baking powder pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera) 200 ml air matang   Peralatan Yang Harus Dipersiapkan   Panci/Kukusan Mixer untuk mengocok adonan Spatula Loyang bentuk bunga Lap bersih untuk mel

Resep Telur Bumbu Bali Sederhana

Image
DapurPesbuk   | Sering ribet saat mempersiapkan bekal untuk suami ataupun buah hati anda? Atau anda ingin mencoba sesuatu yang baru untuk menambah daftar menu anda? Yang tentunya cara masaknya simpel dan ga pake ribet sama sekali. Jadi kali ini kami akan merekomendasikan sebuah resep yang sangat-sangat simpel untuk ibu-ibu rumah tangga yang sedang mempersiapkan sarapan untuk keluarga tercinta. Jadi menu hari ini adalah telur bumbu bali sederhana. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuat menu satu ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini kami akan berbagi resep telur bumbu bali sederhana, namun rasanya tetap menggoda selera dan menambah semangat pagi keluarga anda. Didalam masakan ini, telur bukanlah bahan utamanya, justru bahan utama dari menu ini adalah bumbunya. Bahan-bahan yang dihaluskan menjadi kunci kenikmatan menu pagi hari ini. Umumnya masakan ini adalah masakan pedas, namun bagi anda yang tidak suka pedas, anda bisa mengurangi takaran cabe dan juga menambahkan kec

Resep Sayur Asem Sederhana

Image
DapurPesbuk | Rasa masakan yang manis dan asam dan terkadang memiliki rasa pedas ini sangatlah menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan lauk kering lainnya seperti ikan goreng dan lalapan. Sering juga masakan ini disajikan dengan sambal. Dan tak jarang sayur asem dilahap beserta dengan tempe. Sayur asem memiliki ragam ciri khas dari masing-masing daerah. Oleh karena itulah berkreasi dengan dengan bahan-bahan untuk isian syur asem akan sangat mengasyikkan. Jadi jangan takut untuk berkreasi. Menu masakan sehari-hari ini sering sekali jadi menu wajib ibu-ibu rumah tangga karna bahannya mudah ditemukan dan tentunya ekonomis. Meskipun bahan dasar dari sayur asem ini sama saja, tapi sayur asem terkenal dengan isiannya yang begitu beragam.  Anda bisa mengkreasikan isian sayur asem sesuai selera. Tapi kali ini kita akan membuat sayur asem sederhana dan mudah dibuat. Lalu apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung ikuti saja. Bahan Isi   1 ikat kacang

Resep Sambal Matah Khas Bali, Pedas

Image
Resep Sambal Matah Khas Bali DapurPesbuk | Indonesia memang memiliki banyak cita rasa makanan yang begitu menggiurkan. Dan bisa dibilang bahwa Indonesia adalah surganya makanan pedas. Nyatanya, ada berbagai jenis sambal yang bisa kita temukan di nusantara ini. Bukan satu atau dua jenis sambal saja yang bisa kita temukan, kita bisa menemukan berbagai resep sambal yang sangat menggugah selera di Nusantara ini! Secara umum, bisa dibilang bahan yang diperlukan untuk membuat sambal matah ini hampir sama dengan sambal yang lain. Namun, perbedaan sambal matah dengan sambal yang lain adalah cara penyajiannya. Dan sambal matah yang disajikan semi matang dan tidak dihaluskan inilah yang menjadi keunikan dan ciri khasnya. Bahan-Bahan 20 buah rawit merah (iris halus) 5 siung bawang putih (cincang halus) 15 siung bawang merah (iris halus) 5 batang serai (ambil bagian putihnya, lalu iris halus) 10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, lalu iris halus) 6 buah jeruk nipis

Resep Pisang Goreng Nugget Crispy

Image
Pisang Goreng Nugget Crispy DapurPesbuk | Tentunya anda sudah tahu bahwa bahan utama dalam pembuatan pisang goreng crispy ini adalah pisang. Tapi pisang yang digunakan untuk membuat pisang goreng umumnya adalah pisang kepok.Cara membuat pisang goreng nugget ini bahan dan pengolahannya simpel dan gampang banget. Yuk langsung saja ikuti resep berikut ini! Bahan Utama   8 buah pisang kepok (pilih yang benar-benar matang) 2 buah telur ayam 100 gram tepung terigu 15 gram gula pasir 30 gram susu bubuk   Bahan Lain   100 gram tepung terigu 2 butir telur 100 gram tepung paneer / tepung roti garam secukupnya minyak goreng secukupnya keju secukupnya coklat / meses secukupnya   Cara Pembuatannya   Masukkan semua bahan utama (pisang, telur ayam, tepung terigu, gula, susu bubuk) ke dalam food processor. Atau jika anda tidak memilikinya, anda bisa mencampurnya dengan wadah dan garpu untuk melembutkan pisangnya. Setelah adonan nugget pisang jadi, sia

Resep Kue Onde-Onde Wijen, Empuk

Image
Kue Onde-Onde Wijen Empuk DapurPesbuk | Onde-onde di Indonesia banyak sekali variasinya. Misalkan ada onde-onde ketawa, onde-onde isi kacang hijau, onde-onde isi kacang merah, onde-onde isi coklat, onde-onde isi keju, onde-onde isi gula merah dan lain sebagainya. Semuanya enak sekali untuk cemilan yang disandingan dengan segalas teh hangat.  Onde-onde menjadi salah satu makanan favorit yang sangat digemari. Pasti banyak dari kalian yang juga suka dengan onde-onde mungil ini. Garing diluar, empuk dan manis didalam. Apalagi ditambah biji wijen yang membalut onde-onde ini, jadi tambah gurih. Onde-onde adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa, yang didalamnya terdapat kacang hijau. Pada bagian luarnya bertaburan biji wijen, sehingga membuat tampilannya nampak cantik. Onde-onde diberbagai negara juga ternyata ada, tapi beda namanya. Di cina dikenal dengan nama "Matuan". Sedangkan di malaysia dikenal dengan nama "kui