Dapur Pesbuk Ketekape

Resep Kue Janda Dapurpesbuk |  Dalam menyambut waktu berbuka puasa biasanya banyak makanan yang dipersiapkan untuk dijadikan appetizer, hidangan pembuka atau takjil buka puasa. Makanan tersebut dapat berupa kue-kue, kolak atau makanan yang berasa manis. Salah satu kudapan khas daerah Sulawesi dengan nama cukup unik Yaitu kue janda , yaitu kue basah yang biasa dibuat untuk hidangan saat berbuka atau juga cemilan dan makanan ringan. Meski namanya kue janda tetapi kue yang berbahan dasar Ubi ini tidak ada sangkut pautnya sama sekali dengan status sosial. Saat dinikmati sebagai cemilan biasanya kopi atau teh hangat menemani kehadiran kudapan khas sulawesi ini. Komposisi dalam pembuatan kue ini cukup sederhana dan pastinya mudah didapat. Bagi yang ingin mecoba membuatnya bisa menyimak resepnya berikut ini. Bahan Kue Janda Sulawesi Suingkong secukupnya, parut halus Pisang raja/kapok secukupnya, potong-potong Kelapa parut secukupnya Garam, gula pasir dan vanili

DapurPesbuk | Sebagaimana kita ketahui bahwa petai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ini dikarenakan didalam petai memiliki kandungan nutrisi yang cukup bagi tubuh. Oleh karena itulah, rugi rasanya jika kita tak mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat di dalam petai. Petai memang dikenal dengan aromanya yang sangat menyengat. Aroma petai yang hampir mirip dengan jengkol ini begitu dibenci oleh sebagian orang. Tapi tak jarang juga kita menemukan orang yang gemar sekali memakan petai. Mungkin saja orang yang menyukai petai sadar akan kandungan nutrisi yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Lalu apa sajakah kandungan nutrisi yang terkandung didalam petai? Berikut ini adalah kandungan nutrisi di dalam petai, sebagaimana dikutip dari Your Health Remedy. Protein 6,0-27,5 g Lemak 1,6-13,3 g Karbohidrat 13,2-52,9 g Serat mentah 1,7-2,0 g Zat besi 2,2-2,7 mg Kalsium 108,0-265,1 mg Fosfor 115,0 mg Kalium 341,0 mg Vitamin C 19,3 mg Thiamine 0,28 mg A-tok

Resep Dan Cara Membuat Kue Tetu DapurPesbuk   |  Pada saat tiba bulan Ramadhan, menu takjil khas di Kota Palu salah satunya adalah Kue Tetu, kue yang jadi andalan dan sangat digemari oleh masyarakat kota palu, kue ini mempunyai dua jenis varian yaitu : gula merah dan gula pasir. Kue Tetu ini bikin ketagihan, manisnya juga pas, cara buatnya simpel, bahannya juga terjangkau dan sangat sederhana dalam proses pembuatannya. Bagi anda yang berasal dari kota palu dan sekitarnya, namun sudah tidak berdomisili dipalu mungkin anda kangen dengan jajanan yang satu ini, maka dari itu saya akan membagikan resepnya buat anda.  Berikut resep Kue Tetu: Bahan-bahan Daun pandan besar 1 cup atau 200 gram tepung terigu 2 sdm tepung beras (skip, kelupaan hehe) 3 cup santan kekentalan sedang 1 sdt garam Gula merah Gula pasir Cara Membuat Siapkan gula pasir dan gula merah. Sisir atau parut gula merah. Kemudian masukkan Gula Pasir atau Gula Merah kedalam pera

Resep Es Kepal Milo   DapurPesbuk   |  beberapa waktu belakangan ini Anda pasti sudah nggak asing dengan resep yang satu ini. Yup, ais milo atau es kepal milo ini memang lagi hits banget di tanah air. Jika masih belum ada yang jual di daerahmu yuk coba bikin sendiri dengan resep sederhana ini. Bahan 300 gram Milo bubuk (bukan Milo 3 in 1) 1 kaleng (370 gram) SKM putih 15 gram coklat bubuk 25-50 ml air panas Cara Membuat Campur semua bahan dalam baskom, kecuali air panas. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok. Pastikan seluruh bahan larut dan kental sempurna. Jika ingin lebih encer, bisa ditambah lagi takaran air panasnya. Siapkan es batu, serut halus atau pakai blender. Lalu kepal-kepal dalam mangkok/gelas saji atau dicetak pake mangkok kecil yg biasa untuk mencetak nasi. Siram dengan campuran Milo kental tadi. Beri topping sesuai selera. Demikian cara membuat aneka resep min

DapurPesbuk   | Tak hanya di Padang Lezatnya masakan padang sudah tekenal sampai ke seluruh penjuru daerah di nusantara.Saat Pergi ke daerah mana pun, kita bisa dengan mudah menemukan restoran padang atau rumah makan padang . Indonesia memang kaya akan kuliner nusantara bahkan ada yang sudah mendunia, Masakan padang adalah salah satu masakan indonesia dari daerah minang yang telah mendunia. Masakan padang khas minang memiliki Keistimewaan dan kekhasan rasa yang membuat masakan ini digemari dan menjadi menu favorit bagi banyak orang. Bagi kita yang ingin membuat resep masakan padang , kali ini saya ingin berbagi aneka menu masakan padang yang biasa disajikan di restoran padang . Rahasia dapur aneka masakan padang mulai dari yang digoreng, dibakar, digulai, hingga sambal tentunya akan membuat kita penasaran. Bagaimana si agar bisa membuat masakan padang yang enak. Masakan padang ini memang unik  rasa yang khas hingga terkenal diseluruh indonesia membuat masakan padang ini m

DapurPesbuk   | Kerupuk merupakan salah satu makanan pelengkap yang sangat gurih dan nikmat. Makanan yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam jenis rasa karena kerupuk dibuat dengan beberapa macam bahan dasar seperti kerupuk ikan, kerupuk udang, kerupuk kulit, kerupuk bawang dan jenis kerupuk yang lainnya. Resep dan Cara Membuat Kerupuk Tenggiri Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) kerupuk tenggiri enak, gurih : - 200 gr ikan tenggiri, giling halus - 250 gr tepung sagu - 1 butir telur ayam, kocok - ½ sdt soda kue - 1 sdt gula pasir - 1 sdt garam - Air secukupnya Cara membuat & mengolah kerupuk tenggiri enak, gurih yaitu : 1. campurkan ikan tenggiri dengan gula dan garam. aduk rata. 2. masukkan tepung sagu serta tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan yang kalis. 3. tambahkan juga telur dan soda kue. Aduk rata. 4. adonan kerupuk dibentuk seperti lontong, kemudian dibungkus pakai plastik. Kuku

Resep Cara Membuat Jenang Kudus DapurPesbuk   | Berikut Ini Beberapa aneka Resep Cara Membuat Jenang Khas Nusantara. Yang bisa anda coba di rumah, dan sekaligus menambah wawasan kuliner kita tentang Masakan Nusantara. Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) jenang gempol enak, nikmat : - 1 gelas beras, rendam semalam - 2 lembar daun pandan - 2 sdm kelapa parut - 2 gelas air - ½ sdt garam Bahan-bahan untuk membuat (membikin) kuah santan gurih : • 3 gelas santan • 2 lembar daun pandan • ½ sdt garam Bahan-bahan untuk membuat (membikin) bubur sumsum coklat enak, nikmat : - ½ gelas tepung beras - 2 gelas santan - 1 lembar daun pandan - 3 sdm gula jawa sisir Cara membuat & mengolah jenang gempol enak, nikmat yaitu : 1. membuat gempol : blender beras dan air sampai agak halus. tuangkan dalam panci, beri daun pandan serta garam. aduk rata. dimasak hingga kental. Angkat. tambahkan kelapa parut, aduk rata. adonan gempol dibentuk bulat keci